Red Milenium 2018
24/02/2018

MESAS DE EXÁMENES ESPECIALES 2018 - GASTRONOMIA

A continuación se detallan las los días y horarios según materias de las mesas especiales de Gastronomía que se desarrollarán entre el Miercoles 28 de Febrero y Jueves 1 de Marzo de 2018.Mucha Suerte!.

GASTRONOMÍA

MATERIAS PRÁCTICAS

Jueves 1 de Marzo - 10.00hs
Panadería
Pastelería
Alta Panadería
Alta Pastelería
Cocina I
Alta Cocina
Pastas y Salsas

Jueves 8 de Marzo - 10.00hs

Proyecto Final Tesis.

Miércoles 28 de Febrero - 14.00hs
Nutrición
Conservación de Alimentos
Química Culinaria
Higiene y Bromatología

MATERIAS TEORICAS


Miércoles 28 de Febrero - 16.00hs

Marketing Gastronómico
Management Gastronómico
Costos Gastronómicos




Consultas y sugerencias
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